Kue Kucur atau Kucur atau kuih cucur, dan disebut khanom fak bua atau khanom jujun dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan
Lanjutkan membaca “Kue Cucur..”
YEEEYYYY.. Mie Ayam atau Mie Pangsit, makanan yang saya suka, makanan ini cukup merakyat dan banyak ditemui di indonesia. Dan harganya pun cukup bersahabat. Apa lagi makanan ini banyak kita jumpai disekitar kita.
Lanjutkan membaca “Mie Ayam”
Seperti makanan Aceh umumnya, makanan ini kaya akan rempah-rempah, ditambah dengan aroma Seafood (Udang, Bakso Ikan) menambah kaya akan rasa. Cocok dimakan pada waktu udara dingin. Kuah santannya menurut saya cukup kental.
Lanjutkan membaca “Mie Aceh Rebus..”
Ada yang pernah mencoba makanan ini, makanan ini sangat cocok dimakan saat cuaca dingin. Daging kaki sapi yang lembut dan daging kikil, terasa pas dimulut. Apa lagi dinikmati bersama es jeruk, Makanan ini sangat terkenal berasal dari Jawa Barat.
Lanjutkan membaca “Mie Kocok kaki sapi.”
Tongseng adalah makanan khas tradisional indonesia, Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih “tajam”. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Makanan ini sangat disukai oleh keluarga kami.
Lanjutkan membaca “Tongseng.”
Sudah tahu dong makanan yang satu ini, masih makanan khas Bandung yang tentunya sudah banyak kita temui di berbagai daerah. Batagor (Bakwan Tahu Goreng) ditambah dengan bumbu kacang tentunya.
kalo berdasarkan Wikipedia Batagor adalah hidangan Sunda dari Indonesia, dan populer di Asia Tenggara, terdiri dari pangsit ikan goreng, biasanya disajikan dengan saus kacang. Ini secara tradisional dibuat dari daging ikan tenggiri cincang, meskipun jenis makanan laut lainnya seperti tuna, mackerel, dan udang juga dapat digunakan
Lanjutkan membaca “Batagor.”
Minuman tradisional ini sangat Sueger, Apa lagi bila diminum dicuaca panas, dengan menggunakan santan dan cairan gula merah menambah rasa gurih dan manis yang membuat jenis minuman ini berbeda dan banyak di sukai tua maupun muda.
Sebagian besar orang tahu kalau es dawet ayu berasal dari Banjarnegara. Tapi apakah tahu asal usul dan sejarah dari nama es dawet ayu?
Sarapan pagi dengan Nasi pada umunya, seperti Nasi Liwet ditambah dengan Urap nangka muda, Dan ditambah dengan makanan pendamping lainya seperti ayam goreng kampung, Telor balado, Tempe mendoan, kripik dimakan bersama dan ditemani teh manis hangat.. tambah semangat aja. Lanjutkan membaca “Nasi Megono”
Kalo makanan ini cukup unik, menurut opini pribadi tapi tetep rasanya juara.
Asem, Manis, dan Gurih menyatu dengan sayuran seperti tomat, buncis, wortel, potongan daun bawang dan daging Iga. Kuahnya cukup bening tatapi kalo rasa tetap menggoda. Lanjutkan membaca “Asam Asam Iga”
Puisi_Ku 